大岭山单位食堂外包常用解决方案「泰鑫膳食」

工厂如何挑选食堂承包公司

工厂如何挑选食堂承包公司 随着国内经济持续飞快的发展，一座座工厂崛地而起，需要的社会人才也越来越多，如何有效的提升员工生活饮食质量，给企业后勤造成很多的工作压力。越来越多的工厂，企业把食堂承包作为了内部人员餐饮供应的方式，那么如何挑选一家合格、正规的食堂承包公司呢？为了让广大企业、工厂避免造成不必要的时间资金的浪费，个人跟大家分享下食堂承包公司的挑选原则。 其实，在挑选食堂承包公司的时候，就是在考量这家公司在环境下的认可度。如果一家食堂承包公司在它的市场上有着非常不错的口碑，在诸多合作企业当中有着较高的推崇度，那么就侧面印证了，这家公司他是***的选择。根据市场调查及合作企业的走访得出的结论是，广东泰鑫这家公司的表现更加。 当然，在选择一家食堂承包公司的时候，所需资金投入的考量也是重中之重。受某种环境的影响，人们潜移默化的认为便宜没好货，既然泰鑫在其食堂承包领域的如此之好，是否也侧面意味着，想要跟泰鑫建立合作关系，定要投入大量资金才可以。然而并不是这样的，泰鑫虽然提供全方面的管理服务，但是所收取的合作费用却并不高，而且与其他公司相比，更具有合作性，***更高，是大多数企业、工厂所能接受的。

食堂承包的厨房卫生准则

食堂承包的厨房卫生准则 食堂承包中厨房的卫生是看出一个食堂承包公司是否，而泰鑫食堂承包公司在这方面一直表现的很出色，经过***培训的厨师团队，才能保证***性。下面介绍泰鑫食堂承包公司在食堂承包中厨房的卫生准则： 一、刀、钻、锅、盆、桶等厨具在使用前后均要清洗干净。 二、按规定处理刀、砧板要生熟分开。 三、切菜完要及时清理垃圾，集中处理，并清洗工作台面，地面。 四、货架、油烟罩、蒸柜、炉门、洗菜池、洗碗池每天要清洗干净。 五、油、盐、酱油等常用辅料，下班前要盖好。 六、清除卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。 七、要定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。 八、垃圾箱、污物桶应及时清理干净，保持清洁。 九、厨房周围应保持良好的卫生环境，附近的排水沟、地面要经常清洗。 十、餐后要及时打扫售菜窗口吸售菜台卫生、洗菜池和洗米池，厨房内随时保持清洁，保持沟渠畅通。

选择的食堂承包商要看哪些方面因素

选择的食堂承包商要看哪些方面因素 公司员工人数少则百人，多则千人，这就为公司带来了一个很重要的问题，那就是后勤餐饮。员工的饮食合理与健康也是不容忽视的。所以公司企业在餐饮方面不能疏忽大意，合理的饮食能够让员工感到高兴，从而为公司创造更多的经济效益。综上所述，找到一个好的企业工厂食堂承包商就非常有必要了。那么在众多企业工厂食堂承包商中，我们应当如何挑选才能够选到好的企业食堂承包商呢？就让泰鑫膳食食堂承包商为大家来介绍一下： 一、营业执照 如今食品安全事故时常发生，有些食堂承包商根本没有任何执照及相关资质就开始承接公司企业食堂，一旦食品安全问题出现，却难以追究责任。所以，公司企业在引进食堂承包公司的时候，一定要检查好是否有营业执照和卫生许可证等资质。同时也要预防造假的营业执照。 二、设施设备 设施设备完善与否直接决定着膳食质量的好坏。因此要看食堂承包商的餐饮器材是否完整，食材配送中心是否有固定。 三、软件设施 公司企业在选择食堂承包公司的时候，公司企业亲自去看看食品安全、服务质量、就餐环境等软件设施是否规范。 综上所述，只有拥有了以上条件的食堂承包商才能够胜任企业食堂承包工作，才能够给公司企业员工带来的餐饮服务，才能够成为大家都夸奖的食堂承包商。