东莞常平职工承包饭堂服务为先「泰鑫膳食」

积极应对疫情防控食堂承包公司泰鑫让企业复工不再难

积极应对疫情防控食堂承包公司泰鑫让企业复工不再难 因为食堂对场地卫生及通风系统等方面的要求相对较高，所以成本方面也会比其他门更高一些。再加上新冠疫情在密闭空间传播概率更大的现况，餐饮业的食堂管理面临了更高的要求，这在无形中就加重了运作的成本。这对于那些早已与食堂承包公司有合作的企业来说，在疫情期间具有明显优势，毕竟这些***的公司对于这类突发情况有更***的操作。 不管在什么时期，餐饮管理的品质都要保证。所以，泰鑫这家***的食堂承包公司自建了种植基地，并由***团队对所有食材施行品质检测，以保障食材的良好品质。在保证了食材品质的同时，泰鑫在疫情期间还对运输车辆和所用设备进行严格消毒管控，并要求人员工作时佩戴手套、口罩等防护用品，且每天测量体温，将相关数据记录登记以备有据可依。 泰鑫相关负责人表示，为了认真贯彻国家及省市对新冠疫情防控工作的部署要求，全力保障食品安全，把好饮食安全这一大关，针对企业复工复产必然会遇到的食品安全风险，公司在食堂承包方面做出了自己的努力，并配合相关部门做好食品安全监督工作，让人们在疫情期间放心的吃好喝好，有更强的抵抗力抵御病毒。 疫情无情人有情，面对严峻的新冠疫情泰鑫一直坚持为客户提供食堂承包服务，帮助其解决了员工就餐难的问题，期间自然是加强了防疫防控的相关工作的。泰鑫人也诚挚的呼吁民众出门戴好口罩，做好个人防控工作，让温暖的春天尽早到来。

泰鑫食堂承包解决员工的***

选择的食堂承包公司泰鑫食堂承包解决员工的*** 现在令人们放心不下的就是不知道每天吃的食物是否是安全的，不知道哪些食物是安全的?哪些食物是没有任何添加剂的?哪些食物是没有一些化学成分的?虽然，人们每天都要吃失去，但是如何吃这安全如何吃的放心，这才是人们关心的事情。民以食为天，吃饭是一件大事情，是关系人们的健康的大问题，所以，人们纠结于此也是很有道理的。但是纠结归纠结，想要这个问题，确实还需要时日。毕竟，这会受到很多因素的影响。但是人们吃不好，就会严重影响工作热情和工作效率，因此，一些企事业单位为了解决人们的这种***，自己开设食堂，这样，至少在食品的安全上提供一定的保障。 但是食堂管理不是一件很容易的事情，也是一种比较复杂的管理业态，想要管理好自己的食堂会遇到很多的难题，甚至搞不好，如果食堂出问题，那的影响就更大，这也是很多单位食堂管理者头疼的事情。不过，有了泰鑫的食堂承包托管，这个问题就可以迎刃而解了，再也不用话大力气去管理自己的食堂，只需要选择将食堂承包托管给泰鑫管理服务有限公司，一切的事情都可以搞定。

学校食堂承包管理需做好的三个方面

学校食堂承包管理需做好的三个方面 人们的饮食问题一直都是大家关注的焦点，健康、合理的饮食方法可以给我们带来强壮的体魄，只有这样才能够保证我们去更好的学习和工作。学生时代正是长身体的时间，所以学生时期的饮食问题更加不容忽视，而对于学生来说，学校食堂是大部分学生的用餐场所，所以学校食堂承包管理就显得尤为重要。 更好地做好学校食堂承包，尽全力改善全体师生伙食，对增进师生员工的身体健康，保持稳定的正常的教学秩序和学习情绪也有着重要的意义。下面，泰鑫膳食食堂承包商就为大家讲述下关于学校食堂承包的管理方法： 一、强化成本核算，控制好成本支出 这就对食采购员了解市场行情有较高的要求，合理组织进货，然后食堂要完成验收、保管等工作，另外食堂要根据实际情况的所需订制食品、果品等领用制度，还需要注意严防食品、果品等容易腐烂物品的腐烂变质。对食堂经营的利润率进行合理化地控制，尽量减轻师生的经济支出负担。 二、要强化营养方面的管理 要根据师生的具体需求来增加饭菜的品种和样式，要保证师生的营养均衡，尽量满足全体师生的身体消耗需要。 三、强化食堂卫生的管理，保持食堂整洁 做到餐具、炊具的洁净卫生干净，餐厅的卫生保洁，食堂工作人员要按照有关餐饮从业人员的有关规定进行定期体检，学校方面可以聘请食堂卫生监督员定期和不定期的进行检查和监测食品卫生等。

怎么样挑选菠萝?

泰鑫膳食餐饮公司告诉您：怎么样挑选菠萝？ 怎样慧眼挑选菠萝呢？泰鑫膳食食堂承包告诉您： 1.先按压。轻轻的按压菠萝鳞甲，微软有弹性就合适，马上吃正好，太硬就是还没有成熟；要是能压出汁液，那就是熟烂了，不要买。 2.看叶子。熟菠萝的叶子一般是青褐色的，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九成熟，买回去要立刻吃；喜欢甜口的人，挑选外壳透黄色的、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝会更香甜。 3.闻香气。熟得正好的菠萝从外皮上就够能闻到淡淡的清香，切开后更是香气馥郁，如果还没有切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。 4，挑选时还要看看菠萝的底部，黄色偏黑，无水痕霉斑的就比较新鲜，当然，个头不要超过3斤。 不过，菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是能引起过敏反应的物质，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至，重则会出现腹泻、呕吐、等症状。所以，切好菠萝后用盐水或开水泡一泡，可以破坏菠萝蛋白酶，清除这些过敏物质。但浸泡时间不适宜过久，半小时为。 另外，菠萝解油腻，将菠萝和肉类一起烹调是种不错的选择，如“菠萝牛肉”等，都能对身体大有裨益。需要注意的是，菠萝吃多了会伤肠胃，因此一天不能吃超过半个。