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食堂外包公司讲解燕麦的食用功效及注意事项

食堂外包公司讲解燕麦的食用功效及注意事项 一、食用功效 1.预防疾病:燕麦能有效降低人体胆固醇，经常食用，对心脑血管疾病起到一定的预防作用。 2.降低血糖值:经常吃燕麦对患者也有降低血糖值、减肥的效果。 3.润肠:食堂外包公司告诉你，燕麦粥有的作用，很多老年人大便干燥，容易引起脑血管事故，燕麦可以解决的忧虑。 4.补钙:含钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松症、促进伤口愈合、防止的效果，是补钙的好产品。 5.:燕麦含有极丰富的亚油酸，对、、浮肿、等也有辅助，对老年人增强体力，也有很大帮助。 6.美白祛斑:燕麦的抑制能力接近现在化妆品常用的美白剂熊果苷，燕麦提取物的美白效果与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本远低于熊果苷。此外，燕麦含有大量成分，这些物质能有效抑制黑色素形成过程中氧化恢复反应的进行，减少黑色素的形成，减少斑点，保持白皙美丽的皮肤。 二、注意事项 1.燕麦含钙，菠菜含丰富的草酸，两者一起食用，容易形成不易被人体吸收的草酸钙，长期食用会影响人体对钙的吸收。 2.吃燕麦一次不要太多。不那样的话，会造成胃痉挛或胃胀气。

东莞食堂外包公司的优势

东莞食堂外包公司的优势 总的来讲，中国的高校食堂经营大部分无非两种模式，一种是外包给别的公司经营，一种是学校自己安排经营，但两者之间均有利弊，外包给其他公司经营从好的方面来讲大部分有以下几点。 1.能够合理的避免管理上面产生的漏洞。 每一天的菜价都会略有起伏，学校直接管理没法操控由于价格问题产生的一系列的价格问题，让学校食堂变为了没有方法防止的灰色管理问题地带。交给东莞食堂外包后，合理的规范的管理标准，会让食堂在管理方面变得越来越***化，能够防止生疏管理产生的低级矛盾，又能更好的加强食堂的运作方法正常化进行，再加上东莞食堂外包多样化的菜品，让学生吃的更健康，更营养。 2.食品价格更易于掌握 相比学校自己制定饭菜价格，学校经营，的方法就是市场采购，但这个采购价格是经过了之前的区域、大小批发商后，才到市场，因此市场采购的价格在刚开始就早已不是适合的价格，已经被赚了好几笔的费用。假如交到东莞食堂外包，外包则会更省心，阅历丰富的东莞食堂外包公司会和许多食材供应商有着直接的利益联系，小于市场价许多的价格直接送到学校，外包后不但降低了运输成本还能更好的节约经营成本，一举两得。 3.菜品选择更多，更的贴心 学校自营的食堂通常招聘厨师都用社会招聘的方法直接招聘，招聘好的厨师来到学校后，大部分不出很大的质量问题是不会更换厨师的，来的厨师长此以往也不会更新菜品，翻来倒去就是那几个菜，以完成任务的心态去炒菜，悠闲自得还有工资。但就餐的学生经常吃几个固定的厨师做出来的菜后，时间一久再好吃的美食天天吃的话也会变的乏味，依据不同地域的学生做出符合南北方口味的菜品，在每一个季节都会在所难免发布几个不同口味的新菜品，吸引注意，保证口味的不断，这是很关键的一点，而外包给公司怎能够很好地完成这一点。

东莞食堂承包卫生培训与管理制度

东莞食堂承包卫生培训与管理制度 东莞食堂承包卫生培训：东莞食堂承包内工作人员的卫生知识培训时间与体检时间同时进行，每年进行一次复训。只有受过培训并合格的人才能正式工作。除了组织门的培训外，东莞食堂承包的卫生知识培训是按照被承包企业的实际情况和季节特点不定期进行的。卫生知识培训必须作为一项长期的基础工作来进行，将定期培训和重点培训结合起来，以不断提升东莞食堂承包内工作人员们的卫生意识。 东莞食堂承包管理制度：首先，样品由专人保管以建立食品样品记录。其次，要保留所有的饭菜，每个样品不少于100克，有标签注明菜名，样品保存时间，放置在的位置，保存48小时。然后配备的样品冷藏柜。温度设置为0至10°C。食品样品架使用带盖容器，东莞食堂承包工作人员在每次取样之前均应清洁和消毒。还需要维持样品相互之间有一定距离。不要堆放它们，以免污染样本食品。若是出现违规行为，东莞食堂承包会按照有关规定对相关工作人员进行查处。